tag:blogger.com,1999:blog-24388888744592618312024-03-13T16:14:23.794+00:00doces pecadosSandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-25851991170373124962009-10-26T09:00:00.001+00:002009-10-26T09:00:07.556+00:00Tarte Bom Bocado<div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIXh_k97hI/AAAAAAAAAN4/CYOEwRQYW6E/s1600-h/IMG_0878.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395901176312884754" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; cursor: pointer; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIXh_k97hI/AAAAAAAAAN4/CYOEwRQYW6E/s400/IMG_0878.JPG" border="0" /></a></div><br /><div>Mais uma vez resolvi inventar. Chateia-me quando faço uma tarte e leva massa folhada , ela se esfarelar toda ao parti-la, dana-me mesmo entao quando tenho visitas, enfim. Resolvi então experimentar uma massa areada, que veio na revista Cozinha Semanal. E porque não experimentar também fazer um novo recheio para o pastel de nata. Se o pensei, logo o fiz e para minha sorte, também nessa semana tinha saído na outra revistinha que compro a Cozinha Semanal Tradicional, uma receitas de pastéis de nata. Foi ouro sobre azul. Estas revista são super baratinhas e trazem receitas práticas e fáceis de serem feitas. È 1 € por semana bem gasto, loll. Quem me falou delas foi a minha miguita <a href="http://pequenos-sonhos.blogspot.com/">Catarina</a>, obrigada pela partilha. E deixemo-nos de tretas e vamos ao que vos interessa, a receitinha.</div><br /><strong>Preparação:</strong><br /><br /><div><em>Base</em></div>150g de manteiga<div>150g de açucar</div><div>1 ovo</div><div>300g de farinha</div><br /><div></div><div>Para a base, amasse bem a manteiga (temperatura ambiente) com o açucar, com as mãos, até deixar de sentir o granulado. De seguida adicione-lhe o ovo e a farinha peneirada. Misture bem até ter uma mistura homogênea e moldavél . Tender a massa com a ajuda do rolo de cozinha, sobre uma bancada enfarinhada, de modo a forrar a tarteira e/ ou as forminhas.</div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIWbBEVA7I/AAAAAAAAANI/xhdLChz8P_o/s1600-h/IMG_0870.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395899956942144434" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; cursor: pointer; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIWbBEVA7I/AAAAAAAAANI/xhdLChz8P_o/s400/IMG_0870.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><div><em>Recheio</em></div><div>1 lata de leite condensado</div><div>8dl de leite</div><div>1 pau de canela</div><div>1 casca de limão</div>1 pitada de sal fino<br />3 c. sopa de maizena<br />5 c. sopa de açucar<br />7 gemas<br /><br /><div></div>Mistura-se o leite condensado com os restantes ingredientes e leva-se ao lume (médio), mexendo sempre com uma vara de arames até ferver e engrossar um pouco. Tira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIWpmLiLRI/AAAAAAAAANQ/tf8zE0peumU/s1600-h/IMG_0871.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395900207422647570" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; cursor: pointer; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIWpmLiLRI/AAAAAAAAANQ/tf8zE0peumU/s400/IMG_0871.JPG" border="0" /></a>Verte-se o preparado para a tarteira e/ou para as forminhas e leva-se ao forno. Nos 1ºs dez minutos coloca-se os pastéis na parte mais baixa do forno.<br />Passado ese tempo, transferem-se os pastéis para a parte superior por mais 20 minutos. Depois é só desenformar e servir com canela e/ou açucar em pó.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuStofPF2CI/AAAAAAAAAOY/ygKEfboIfc0/s1600-h/IMG_0872.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuStofPF2CI/AAAAAAAAAOY/ygKEfboIfc0/s400/IMG_0872.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396629164587866146" border="0" /></a><br /><div></div>Como disse fáceis e deliciosos. Cá em casa ficamos fãs. Decidi dar-lhe o nome de tarte bom bocado, porque me fazem mesmo lembrar os bolitos com o mesmo nome. E então, vai um para provar?<br /><br /><br /><div><em></em><br /><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIXL-tUOZI/AAAAAAAAANo/cpHpTeFwK4o/s1600-h/IMG_0874.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395900798122342802" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; cursor: pointer; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIXL-tUOZI/AAAAAAAAANo/cpHpTeFwK4o/s400/IMG_0874.JPG" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-8306781629489924122009-10-26T09:00:00.000+00:002009-10-26T09:03:33.196+00:00Parabêns Mãe II<div align="justify"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIb2Dq0UzI/AAAAAAAAAOQ/XRmWGPRdiZ0/s1600-h/IMG_0856.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395905919055057714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIb2Dq0UzI/AAAAAAAAAOQ/XRmWGPRdiZ0/s400/IMG_0856.JPG" border="0" /></a>Como o prometido é devido, vou postar a receita do bolinho de aniversário da minha mãe. Adorei a massa ficou 5 estrelas. Pesquisei muito na Net até me decidir por esta receita, mas quando via as fotografias no<a href="http://thecookieshop.wordpress.com/2009/10/05/um-aniversario-cor-de-rosa-parte-1-o-bolo-de-morango/"> The Cookie Shop</a>, nem resisti. aqui fica a receita:</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><strong>Preparação:</strong></div><br /><div align="justify"><em>Massa</em></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">150g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente</div><br /><div align="justify">360g de açucar</div><br /><div align="justify">4 ovos separados</div><br /><div align="justify">120g de maizena</div><br /><div align="justify">240g de farinha de trigo</div><br /><div align="justify">1 c sopa de fermento</div><br /><div align="justify">240ml de leite</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Pre-aquecer o forno a 180ºc. Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.</div><br /><div align="justify">Peneirar a maizena, a farinha e o fermento, tudo junto. Na batedeira, bata as claras em castelo. Reserve.</div><br /><div align="justify">Na batedeira, bata a manteiga e o açucar até ficar leve e fofo e junte as gemas uma a uma, até ficar um preparado homogêneo.</div><br /><div align="justify">Junte a farinha em três adições, intercalando com o leite, terminando com a farinha. Bata somente até misturar bem.</div><br /><div align="justify">Levar ao forno a assar até dourar e o palito sair seco quando espetado no centro do bolo. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Esta última etapa, no meu forno levou cerca de 2 horas, mas tive sempre o lume baixo e o resultado foi o que queria, a massa ficou fofa e não queimou por fora nem ficou com aquela crosta rija.<br /></div><br /><div align="justify"><br /><br /></div><br /><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395905517241325938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIbeqy9WXI/AAAAAAAAAOA/HsQ5Ar0Cvos/s400/IMG_0849.JPG" border="0" /><em> Recheio</em></p><br /><p align="justify">No recheio optei por uma coisa simples e sempre saborosa:</p><br /><p align="justify">1 lata pequena de ananás em calda ás rodelas</p><br /><p align="justify">2 pacotes de natas</p><br /><p align="justify">4 colheres de açucar</p><br /><p align="justify"></p><br /><p align="justify">Batem-se as natas em chantili com o açucar.</p><br /><p align="justify">Corta-se o ananás em pedaços e adiciona-se ás natas já batidas, misturando de modo a formar um preparado homogêneo.<br /></p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIbpt1OrTI/AAAAAAAAAOI/hCNvE6WuqPU/s1600-h/IMG_0850.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395905707034717490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIbpt1OrTI/AAAAAAAAAOI/hCNvE6WuqPU/s400/IMG_0850.JPG" border="0" /></a> E o resto foi só moldar a pasta portuguesa para enfeitar o bolinho. Tenho dea dmitir que gostei do resultado. Não sou nenhuma profissional mas a prática leva á perfeição e nos aniversários vou praticando.Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-49690369486397789322009-10-24T07:00:00.000+01:002009-10-24T07:03:17.176+01:00Biscoitos de azeite<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIVlh2k3UI/AAAAAAAAAMw/oQacyqou5q8/s1600-h/IMG_0887.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395899038029897026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIVlh2k3UI/AAAAAAAAAMw/oQacyqou5q8/s400/IMG_0887.JPG" border="0" /></a>Ontem á tarde já estava um tempinho típico de Outono, com uma aragem fresquinha, estava mesmo a apetecer uns biscoitos, para matar o ratinho do estômago.<br />Andei eu a pesquisar na Net e encontrei esta receita no site <a href="http://www.gastronomias.com/doces/doce0761.htm">Gastronomias</a>, lembrei-me logo de uns biscoitos de azeite, muito bons que comprava num minimercado, e que eram devorados logo, nem um dia duravam cá em casa.<br />Nem pensei duas vezes e deitei mãos á obra:<br /><strong></strong><br /><strong>Ingredientes:</strong><br /><br />4 ovos<br />125g de açucar<br />1,2 dl de azeite<br />500g de farinha<br />1 colher de chá de erva doce moída ( ou de canela depende do gosto)<br /><br /><strong>Preparação:</strong><br /><br />Misturar o açucar com 2 ovos inteiros e 2 gemas.<br />Adicionar o azeite e bater bem.<br />Junte a canela e a farinha e continue a bater até obter uma massa homogénea e moldavél.<br />Molde a massa em rolinhos, dando-lhe a forma de SSS, ou outra á sua escolha.<br />Em seguida, coloque-os sobre um tabuleiro, polvilhado com farinha.<br />Se quiser pincele os biscoitos com as claras sobrantes ( para dar brilho, eu pessoalmente fiz uma fornada com as claras pinceladas e não gostei, mas o melhor é experimentar e ver se gostam).<br />Cozer no forno quente cerca de 10 a 15 minutos.<br />Não esquecer de deixar arrefecer antes de os guardar numa caixa ou recipiente para biscoitos.<br /><br />Super facéis de fazer e muito saborosos. A repetir muitas vezes neste Inverno, sem dúvida.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIVZN8O35I/AAAAAAAAAMo/eN9CP_oSDuI/s1600-h/IMG_0886.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395898826526482322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: pointer; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SuIVZN8O35I/AAAAAAAAAMo/eN9CP_oSDuI/s400/IMG_0886.JPG" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-83791166896248852662009-10-20T07:33:00.001+01:002009-10-20T07:33:00.602+01:00Almôndegas Especiais<div>Como o meu marido, é um pedinchas, no outro dia lembrou-se de me pedir umas almôndegas especiais (traduzindo almôndegas gigantes e feitas por mim) e que congelasse algumas porque assim ia tirando para comer quando queria. Optei então por fazer para o jantar umas quantas e deixei outras no congelador para ele almoçar quando não estou em casa.</div><br /><div> </div><br /><div><strong>Ingredientes:</strong></div><br /><div>2 cebolas</div><br /><div>4 dentes de alho</div><br /><div>2 cenouras</div><br /><div>1 raminho de salsa</div><br /><div>polpa de tomate qb</div><br /><div>mangericão qb</div><br /><div>àgua qb</div><br /><div>500 g de carne de vaca</div><br /><div>1/4 de chouriço de carne</div><br /><div>sal e pimenta qb</div><br /><div>1 ovo batido</div><br /><div>pão ralado qb</div><br /><div> </div><br /><div><strong>Preparação:</strong></div><br /><div> </div><br /><div><em>Molho</em> </div><br /><div>Descasca-se uma cebola, um dente de alho, 2 cenouras, corta-se tudo e leva-se ao lume com um pouco de água. Pica-se 1/2 do raminho de salsa e adiciona-se juntamente com o mangericão e a polpa de tomate. Deixa-se cozer.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StsmP_hZbBI/AAAAAAAAAMA/wv70fSfhWQg/s1600-h/IMG_0857.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StsmP_hZbBI/AAAAAAAAAMA/wv70fSfhWQg/s400/IMG_0857.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393947034897706002" border="0" /></a><br />Passa-se o molho com a varinha mágica. se ficar muito espesso adicionar um pouco água.</div><br /><div> </div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StslP3Zc9VI/AAAAAAAAALo/Lz0-DsMbynA/s1600-h/IMG_0859.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StslP3Zc9VI/AAAAAAAAALo/Lz0-DsMbynA/s400/IMG_0859.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393945933205271890" border="0" /></a><div><em>Almôndegas</em></div><br /><div>Descasca-se a cebola restante e os 3 dentes de alho, pica-se a outra metade do raminho de salsa, parte-se o chouriço aos bocados e pica-se tudo na picadora, formando uma pasta.</div><br /><div>Tempera-se a carne com sal e pimenta a gosto. Adiciona-se depois, mexendo muito bem, a pasta feita anteriormente de modo a ficar homogenea. Adiciona-se o ovo batido misturando bem e de seguida envolva também o pão ralado no preparado.</div><br /><div>Comece a formar bolinhas pequenas ou grandes, depende de como as queira, colocando-as num prato sem estarem em cima umas das outras, senão desmancham-se.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsmcag2UAI/AAAAAAAAAMI/oye8x11REC8/s1600-h/IMG_0858.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsmcag2UAI/AAAAAAAAAMI/oye8x11REC8/s400/IMG_0858.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393947248301592578" border="0" /></a><br />Depois de ter feito a carne em bolinhas, leve-as ao frigorifico por uma hora, para que não se desmancharem quando as for cozinhar.</div><br /><div> </div><br /><div>Passado esse tempo, leva-se o molho ao lume com as almôndegas usando a tampa para tapar. Mas atenção, não mexer as almôndegas com a colher de pau, apenas se usa o tacho agitando-o de modo a mexer o molho, sendo para isso necessário a tampa. Deixa-se cozinhar em lume brando cerca de 30 minutos.</div><br /><div> </div><br /><div>Como poderam ver não é difícil de fazer e fica muito bom. Eu acompanhei com esparguete, mas tambem fica bom com puré, por exemplo.</div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StslcB0Lk_I/AAAAAAAAALw/BfROoG_qq5s/s1600-h/IMG_0861.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StslcB0Lk_I/AAAAAAAAALw/BfROoG_qq5s/s400/IMG_0861.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393946142160163826" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-4024805968620150672009-10-18T15:32:00.001+01:002009-10-18T15:34:46.089+01:00Já é Outono!!!!!!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StsnbwXxtDI/AAAAAAAAAMQ/x-9tFcjdGrI/s1600-h/IMG_0864.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StsnbwXxtDI/AAAAAAAAAMQ/x-9tFcjdGrI/s400/IMG_0864.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393948336500880434" border="0" /></a><br />Adoro o Outono! Não está frio, nem calor. Já cheira a terra molhada, sabem bem as mantinhas, e as belas das castaninhas, que eu tanto adoro. Por falar em castanhas, vai uma???Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-2238908704150639122009-10-18T06:59:00.011+01:002009-10-18T17:02:38.273+01:00Rolo de carne recheado com farinheira<div>Antigamente, comprava já o rolo feito e até nem era mau.. mas depois decidi fazer em casa pois aprecio a comidinha muito bem temperada, com alho, sal, salsa, pimenta, etc. Se o pensei, em pouco tempo, deitei mãos á obra e até nem saiu mal. A partir daí nunca mais comprei rolo de carne recheado com queijo e fiambre fora. A ideia da farinheira surgiu, quando um <a href="http://pequenos-sonhos.blogspot.com/">casal amigo </a>veio passar o dia connosco, tinha lá uma farinheira comprada no Alentejo, e chegamos á conclusão que todos adorava-mos farinheira e decidi experimentei. Ficou muito saboroso, fiquei de tal maneira satisfeita que repeti. A receita é bem fácil e o resultado delicioso... Até a Nina lambia os bigodes, tadita.</div><br /><div><strong></strong> </div><br /><div><strong>Ingredientes:</strong></div><br /><div> </div><br /><div>600gr de carne picada de vaca (ou de porco,ou até misturada)</div><br /><div>1/4 de chouriço de carne</div><br /><div>1 cebola</div><br /><div>3 alhos</div><br /><div>1 raminho de salsa<br />sal qb</div><br /><div>pimenta qb</div><br /><div>1 ovo batido</div><br /><div>pao ralado qb</div><br /><div>margarina qb</div><br /><div>vinho branco qb</div><br /><div><strong></strong> </div><br /><div><strong>Preparação:</strong></div><br /><div> </div><br /><div>Descascam-se os alhos e a cebola. Cortam-se os talos mais grossos da salsa e parte-se o chouriço em pedaços. Pica-se tudo junto na picadora. Fica tipo uma pasta, á qual se adiciona a carne e mexe-se até ficar tudo bem envolvido. Tempera-se este preparado com sal, pimenta a gosto e volta-se a mexer para que fique homógeneo. Adiciona-se o ovo batido mexendo, depois o pão ralado mexendo, de forma a que fique tudo bem misturado.</div><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsff5Ah6pI/AAAAAAAAALA/GKg-E5rmekk/s1600-h/IMG_0862.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsff5Ah6pI/AAAAAAAAALA/GKg-E5rmekk/s400/IMG_0862.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393939611445750418" border="0" /></a><br /><div> </div>Dispõe-se o papel de alumínio em forma de rectângulo, espalhando por cima o preparado da carne, e coloca-se no meio a farinheira, sem pele e desfeita. Começa-se a enrolar com a ajuda do papel de alumínio, auxiliando com as mãos de modo a que o rolo fique por ele todo do mesmo tamanho. Leva-se ao frigorífico por uma hora de modo a que os ingredientes unam melhor.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsf0VOPzZI/AAAAAAAAALI/bRhtZWNCBdk/s1600-h/IMG_0863.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsf0VOPzZI/AAAAAAAAALI/bRhtZWNCBdk/s400/IMG_0863.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393939962616860050" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Leva-se ao forno num pirex com margarina (já um pouco derretida) a 200ºc cerca de 45 minutos. Vai-se virando o rolo, de modo a que ele fique assado de ambos os lados. Quando já tiver ganho um pouco o tom dourado do assado, regar com um pouco de vinho branco. Este tipo de assado pode acompanhar com um arroz ou um puré.</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsn2B1RT3I/AAAAAAAAAMY/lJyjuh8JYF8/s1600-h/IMG_0866.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stsn2B1RT3I/AAAAAAAAAMY/lJyjuh8JYF8/s400/IMG_0866.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393948787864588146" border="0" /></a><div> </div><br /><div>O resultado final foi este:<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StsgOEOr3DI/AAAAAAAAALY/ZspdTxkx8Ts/s1600-h/IMG_0868.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StsgOEOr3DI/AAAAAAAAALY/ZspdTxkx8Ts/s400/IMG_0868.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393940404731894834" border="0" /></a></div>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-77878603935287644012009-10-15T18:08:00.000+01:002009-10-15T19:22:47.287+01:00Parabêns Mãe<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StdnZgZfwGI/AAAAAAAAAKo/tkCrr2oTyN4/s1600-h/IMG_0854.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StdnZgZfwGI/AAAAAAAAAKo/tkCrr2oTyN4/s400/IMG_0854.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392892766690721890" border="0" /></a><br /><br /><br />Já chegou o dia dos anos da minha mãe e ela andava toda entusiasmada com a ideia de lhe fazer o bolo de aniversário. Claro que lhe disse que não podia pois não tinha tempo..bla..bla..mas estava a preparar-lhe a surpresa.. Hoje vou postar só mesmo a fotografia do bolinho que lhe fiz, e fiquei super contente por a massa não ter rachado... Não está perfeito, mas fiquei orgulhosa do trabalho final. É o meu 2º bolo decorado, e ainda tenho muito que aprender... vou praticando.... O que acham????<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stdnzd1HaEI/AAAAAAAAAK4/gHAUigYtMlg/s1600-h/IMG_0853.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Stdnzd1HaEI/AAAAAAAAAK4/gHAUigYtMlg/s400/IMG_0853.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392893212677859394" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-81799597294524061982009-10-15T12:00:00.000+01:002009-10-15T12:00:00.258+01:00Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUSxcsubwI/AAAAAAAAAKI/VJLoBYqjEnA/s1600-h/Imagem+061.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUSxcsubwI/AAAAAAAAAKI/VJLoBYqjEnA/s400/Imagem+061.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392236769572712194" border="0" /></a><br />Pela 1º vez fiz um bolinho de cenoura e não correu nada mal! E ainda estreei uma forma que tinha comprado. O resultado foi duplamente satisfatório! O bolo uma maravilha e a forma aprovada que não agarrou nadinha... A receita foi tirado do <a href="http://www.petiscos.com/receita.php?recid=8592&catid=30">Petiscos</a> ,um site que aprecio pela simplecidade das receitas e pela variedade, tem de tudo um pouco.<br /><span style="font-weight: bold;"><br />Ingredientes</span>:<br />4 ovos inteiros<br />2 chávenas de açúcar<br />2 chávenas de farinha<br />1 chávena de óleo<br />3 cenouras raladas<br />1 colher de chá de pó royal<br /><span style="font-weight: bold;">Cobertura:</span><br />3 colheres de sopa de açúcar<br />3 colheres de sopa de leite<br />2 colheres de sopa manteiga<br />5 colheres de sopa de chocolate em pó<br /><span style="font-weight: bold;"><br />Preparação:</span><br />Batem-se os ovos com o açúcar, o óleo e a cenoura ralada.<br />Junta-se a farinha e o fermento sempre a bater.<br />Vai ao forno a 180ºc cerca de 40 minutos. Convém verificar e fazer o teste do palito a partir dos 30 minutos, pois a cozedura pode variar, dependendo do forno e este bolo fica húmido no interior.<br />Para a cobertura coloca-se num tacho o açúcar, o leite, a manteiga e o chocolate em pó, leva-se ao lume a engrossar mexendo sem parar. Deita-se em cima de do bolo ainda quente.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUS6lAXC-I/AAAAAAAAAKQ/q3OCLK4ntnc/s1600-h/Imagem+063.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUS6lAXC-I/AAAAAAAAAKQ/q3OCLK4ntnc/s400/Imagem+063.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392236926421371874" border="0" /></a>Aqui fica uma fatiazinha para provarem, pelo menos visualmente.....Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-35246783423703455402009-10-14T12:00:00.000+01:002009-10-14T12:00:12.849+01:00Tarte de Leite Condensado<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUE9vJENbI/AAAAAAAAAJ4/Cx5Mwr3adtc/s1600-h/IMG_0844.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUE9vJENbI/AAAAAAAAAJ4/Cx5Mwr3adtc/s400/IMG_0844.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392221587519059378" border="0" /></a><br />Desta vez resolvi inventar e saiu asneira. Fui ao site do<a href="http://www.petiscos.com/receita.php?recid=2888&catid=19"> Petiscos</a> e encontrei esta tarte que é <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">facílima</span> de se fazer e bem saborosa. A base é em bolacha <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">maria</span>, eu armada em "artista" comprei digestivas de chocolate, pensava eu, afinal eram cobertas de chocolate. E como quem não tem cão caça com gato, fiz na mesma...<br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes</span>:<br />250g de bolacha <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">maria</span>( eu usei as digestivas cobertas com chocolate)<br />125 de margarina<br />leite <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">qb</span><br />1 lata de leite condensado<br />4 ovos<br />sumo de um limão<br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Base:<br />Comece por partir e moer as bolachas. Amolecer a manteiga e misturar com as bolachas e adicionar um pouco de leite de modo a formar uma pasta <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">moldavél</span> para forrar a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">tarteira</span>.<br />Depois de se forrar a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">tarteira</span>, reservar.<br /><br />Recheio:<br />Misture o leite condensado com as gemas e o sumo de limão, leva-se o preparado ao lume até engrossar, em lume brando.<br />Batem-se as claras em castelo e deitar sobre o preparado anterior, já fora do lume. Mistura-se com cuidado, fica um creme leve, fofo.<br />Deita-se o preparado sobre a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">tarteira</span> forrada e leva-se ao forno até cozer.<br /><br />Gostei do resultado, mas para a próxima vou fazer com bolacha <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">maria</span>. Mas o recheio é uma delícia, e não fica muito doce, pois o sumo de limão corta o doce e dá-lhe um travo a limão..<br />A repetir sem dúvida...Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-40445632814486171662009-10-14T00:27:00.001+01:002009-10-14T00:29:46.825+01:00Bolo Húmido de Côco<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StT8h9PLWYI/AAAAAAAAAJQ/T9VeIsCdm88/s1600-h/IMG_0846.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StT8h9PLWYI/AAAAAAAAAJQ/T9VeIsCdm88/s400/IMG_0846.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392212314173430146" border="0" /></a><br />Olá meninas.<br />Hoje lembrei-me de fazer um bolito que o meu marido tanto gosta bolo de côco húmido.<br />Tirei esta receita do blog <a href="http://se7epecados.blogs.sapo.pt/11458.html">se7e pecados</a> e tenho a dizer-vos uma delícia de bolo<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />4 ovos<br />250g de farinha de trigo<br />250g de açúcar<br />100g de manteiga<br />50g de côco ralado<br />1 colher chá de fermento em pó<br />6 colher sopa de leite<br /><br />300g de açucar<br />5dl de leite<br />4 colher sopa de côco ralado<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br /><br />Massa:<br />Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e adicione ao 1º preparado. Continue a bater enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, o leite, as 50g de coco e o fermento. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.<br /><br /><br /><br />Molho:<br />Num tacho, coloque o leite, o açúcar e as 3 colheres de sopa de coco e deixe ferver. De seguida regue o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido. Tem que se ir regando aos poucos e esperar que o bolo absorva o liquido, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.<br /><br />Fica uma delícia.. E então vai uma fatia??<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUMk4C4oUI/AAAAAAAAAKA/iRqzP7ogTJw/s1600-h/IMG_0847.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/StUMk4C4oUI/AAAAAAAAAKA/iRqzP7ogTJw/s400/IMG_0847.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392229956505346370" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-39560244421912583332009-09-16T10:09:00.007+01:002009-09-16T10:33:56.359+01:00Tarte de Sintra<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SrCrxspZUMI/AAAAAAAAAI4/DClkPa55ynQ/s1600-h/Imagem+052.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SrCrxspZUMI/AAAAAAAAAI4/DClkPa55ynQ/s400/Imagem+052.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381990424994468034" border="0" /></a>Hoje apresento-vos uma das guloseimas que mais adorava quando era miúda: Queijadas de Sintra. Ia passear a Sintra com os meus pais e o meu lanche era sempre o mesmo as queijadas.<br />Sinto falta das vendedoras ambulantes que as vendiam á beira da estrada quando vamos passear. Enfim, o que é bom acaba sempre. No outro dia estava a pesquisar nas minhas receitas antigas, dou de caras com esta. Decidi meter mãos á obra e aí esta o resultado. Uma mega queijada de Sintra. Se quiserem podem fazer nas forminhas pequenas para fazerem queijadinhas, fica ao vosso critério.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br /><br />1 base de massa quebrada<br />400g de açúcar(para a próxima ponho 300g ficou um pouco doce demais)<br />5 gemas<br />60g de farinha<br />1 colher de chá de canela<br />5 queijos frescos( eu coloquei cerca de 400g de queijo creme tipo filadélfia)<br />manteiga qb<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação</span>:<br />Unte a tarteira com manteiga e forre-a com a massa quebrada, picando o fundo com um garfo e reserve no frigorífico.<br />Ligue o forno a 180ºc.<br />Bata o açúcar com as gemas até homogeneizar. Adicione-lhe a farinha, a canela e os queijos (previamente esmagados). Envolva tudo muito bem e verta o preparado na tarteira reservada.<br />Leve ao forno durante uma hora.<br />Retire e deixe arrefecer.<br />Desenforme e sirva.<br /><br />Imaginem lá quem tentou atacar a tarte?????<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SrCsEPoytYI/AAAAAAAAAJA/CPKFGDpybs4/s1600-h/Imagem+054.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SrCsEPoytYI/AAAAAAAAAJA/CPKFGDpybs4/s400/Imagem+054.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381990743624824194" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-19330189379492594152009-09-15T21:47:00.007+01:002009-09-16T09:43:39.477+01:00A minha "filhota" está crescida<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sq__jqKJ49I/AAAAAAAAAIg/mJsoqdHLNl8/s1600-h/Imagem+022.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sq__jqKJ49I/AAAAAAAAAIg/mJsoqdHLNl8/s400/Imagem+022.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381801067808416722" border="0" /></a>Hoje dedico também um post á minha menina, que tanto gosto. Para quem não sabe a Nina tem 2 anos é arraçada de beagle e com um feitio muito peculiar. Adora os dono mas tem um mau feitio desgraçado. Rabuja, ressona enfim trouxe o pacote completo.<br />tem uma personalidade dos diabos, loll. Apresento-vos a artista:<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sq__X4JCN6I/AAAAAAAAAIY/Y54hqJMGCP0/s1600-h/Imagem+026.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sq__X4JCN6I/AAAAAAAAAIY/Y54hqJMGCP0/s400/Imagem+026.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381800865403385762" border="0" /></a><br /><br />A Nina é uma gulosa nata.. devora tudo e até se baba só com o cheiro..loll... aqui foi apanhada de volta do cheesecake..lolll<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SrAAUJRpOWI/AAAAAAAAAIo/BgAloPZQc0A/s1600-h/Imagem+049.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SrAAUJRpOWI/AAAAAAAAAIo/BgAloPZQc0A/s400/Imagem+049.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381801900795050338" border="0" /></a>Vejam bem estes olhitos de cadelinha desgraçada... Irresistível....<br />Agora vou me deitar com ela porque está a rabujar de estar a dormir sozinha...loll<br />bjocasSandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-83899071665549334292009-09-15T21:34:00.002+01:002009-09-15T21:45:57.060+01:00Massa gratinada á "la marido"<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sq_89RM8HRI/AAAAAAAAAII/dzk4zOpePXE/s1600-h/Imagem+050.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sq_89RM8HRI/AAAAAAAAAII/dzk4zOpePXE/s400/Imagem+050.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5381798209250925842" border="0" /></a><br />Boa noite, meninas!<br />Ontem quando cheguei a casa depois de uma manha stressante de trabalho dou de caras com o meu maridão a fazer uma almoço 5 estrelas. Esforçou-se para me agradar e eu como reconhecimento pelo trabalho dele decidi logo coloca lo aqui no meu blog. Estava divinal e não é nada difícil.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />500g de carne picada<br />300 g de esparguete<br />polpa de tomate qb<br />1 cebola picada<br />1 dente de alho picado<br />1 pacote de creme culinário vaqueiro<br />queijo ralado para gratinar qb<br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br />Alourar a cebola e o alho num pouco de azeite.<br />Juntar a carne e deixar cozinhar.<br />Adicionar a polpa de tomate e deixar cozinhar, se ficar um seco adicione um pouco de água.<br />Cozer a massa.<br />Juntar muito bem a massa com o preparado da carne e adicionar o creme culinário envolvendo tudo muito bem.<br />Coloca-se o preparado num tabuleiro/ pirex e espalha-se o queijo ralado por cima e leva-se 10 minutos no forno a gratinar.<br /><br />Fica uma delícia e é rápido de se fazer. Foi um almoço óptimo e claro qúe eu adorei.<br />E que tal??? vai uma garfada????Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-862020347309386782009-08-29T10:35:00.011+01:002009-08-29T10:47:57.548+01:00Promoção de aniversário do blog Diário do Ponto de cruz<a href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Spj5Ra9S1OI/AAAAAAAAAIA/r4A3r4PZwRM/s1600-h/promo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5375320232956187874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 194px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Spj5Ra9S1OI/AAAAAAAAAIA/r4A3r4PZwRM/s400/promo.jpg" border="0" /></a><br /><div><br /><br /><br /><div>Bom dia Meninas!</div><br /><br /><div>Nestes últimosdias, tenho tido muito pouco tempo para postar receitas. Mas gostava que dessem uma vistinha de olhos neste blog de ponto de cruz <a href="http://diariodepontocruz.blogspot.com/">http://diariodepontocruz.blogspot.com/</a>. Conheci este blog atraves de uma amiga em comum e adorei. tem imensos motivos para bordarem. Hoje dia 29 de Agosto este blog <a href="http://diariodepontocruz.blogspot.com/2009/08/promocao-de-aniverario-do-blog.html">http://diariodepontocruz.blogspot.com/2009/08/promocao-de-aniverario-do-blog.html</a> faz um ano e está a promover um sorteio se puderem deem uma vista de olhos.</div><br /><br /><br /><br /><div>beijinhos</div></div>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-48921463312240985952009-07-30T00:07:00.003+01:002009-07-30T00:43:40.608+01:00Cheesecake de Morango<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SnDWnEQ9wxI/AAAAAAAAAGo/OMMSBMrjepU/s1600-h/Imagem+003.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SnDWnEQ9wxI/AAAAAAAAAGo/OMMSBMrjepU/s400/Imagem+003.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364023122846401298" border="0" /></a><br />Este é dos meus doces favoritos, o que mais depressa devoro, adoro queijo de todo o tipo e feitio. Enfim.. Mas para meu azar nunca me saía bem... só comia quando a minha cunhada vinha cá a casa.. Era desesperante...lolll.. depois de muito pesquisar descobri esta receita no <a href="http://cantinhodasreceitas.forumeiros.com/forum.htm">cantinho das receitas</a> e meti mãos á obra. Aqui fica a receita para quem adorar este doce tanto como eu( mais não porque deve ser impossível, lolll).<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Base:</span><br />200 gr de bolacha maria<br />100 gr de manteiga<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Recheio:</span><br />7 folhas de gelatina incolor<br />350 gr de queijo fresco ou de barrar ( tipo filadelfia, eu comprei o do minipreço e ficou bem)<br />220 gr de açúcar<br />2 dl de leite<br />2 dl de natas<br />1 casca de limão<br />1 pitada de sal<br />2 ovos<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Cobertura:</span><br />3 colheres de sopa bem cheias de Doce de Framboesa/ Morango ( qualquer doce a gosto)<br />2 folhas de gelatina incolor<br />2 colheres de água (morna para dissolver as folhas de gelatina)<br /><br /><span style="font-style: italic;">Preparação</span>:<br />Comece por preparar a base de bolacha. Pique a bolacha e derreta a manteiga. Mistura-se os dois ingredientes e espalha-se na forma de fundo amovivél e calque bem para formar uma base consistente( eu não calquei muito por isso a base esfarelou-se um pouco). Leve ao frio.<br />De seguida demolha-se as folhas de gelatina numa tigela com água fria. Entretanto leva-se o leite, a casca de limão e a pitada de sal ao lume. Deixa-se levantar fervura. Bate-se o açúcar juntamente com as gemas e adicione o leite em fio, mexendo sempre. Leve este preparado/creme ao lume não deixando ferver. Retira-se do lume e adiciona-se as folhas de gelatina mexendo bem para que estas se dissolvam no preparado. Deixe arrefecer o preparado por completo( mude para outro recipiente para o preparado arrefecer mais depressa). Se usar queijo fresco passe-o por um passador de rede fina ( se for o queijo de barrar não é necessário) reservando-o. Entretanto batem-se as claras em castelo e as natas em chantilly, misturando-as depois com cuidado.Quando o preparado/creme estiver frio, adiciona-se o queijo fresco e o preparado das natas, envolvendo bem, vertendo depois este creme por cima da base de bolacha. Leve ao frio para solidificar um pouco para colocar a cobertura( por volta de 3h).<br />Para a cobertura desfazem-se as folhas de gelatinas em 2 colheres de água morna e mistura-se com as 2 colheres de doce á escolha. Quando o creme estiver solidificado cobre-se a parte superior com a cobertura e leva-se mais 1 hora ao frio.<br /><span style="font-weight: bold;">Dica</span>- para o semifrio não agarrar á forma unte com um pouco de óleo.<br /><br />Espero que gostem deste docinho porque cá em casa nem dois dias durou....lolll.. sabe bem no verão porque é um doce bem fresquinho.<br />bjocasSandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-47131298210775586502009-07-29T23:52:00.008+01:002009-07-30T00:05:01.986+01:00selinho da fidelidade<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SnDVlnd0LQI/AAAAAAAAAGg/dUYeIXAIsc4/s1600-h/Selinho+da+fedelidade.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SnDVlnd0LQI/AAAAAAAAAGg/dUYeIXAIsc4/s400/Selinho+da+fedelidade.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364021998424173826" border="0" /></a><br /><br /> Bem tenho de pedir desculpas a uma amiga que me enviou este selinho em Junho, a <a href="http://sandrartespinturaemtecidos.blogspot.com/">Sandra</a>( desculpa miga, mas não me esqueci e aqui está ele, obrigada). Quero dedica-los a todas as seguidoras deste blog. Obrigada por me terem adicionado e pela partilha. Este selo é dedicado em especial á <a href="http://pequenos-sonhos.blogspot.com/">Catarina </a>(pelo apoio e pela amizade e foi ela que me incentivou a fazer um blog e a minha 1º seguidora). Mas como todas as seguidoras merecem este selinho, aqui vai meninas. Copiem e enviem-nos ás vossas amigas/seguidoras. bjocasSandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-37207569242325800882009-07-29T23:08:00.004+01:002009-07-29T23:47:31.144+01:00Desafio Glamour<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SnDItfHq1kI/AAAAAAAAAGQ/ZcA__jaOgRw/s1600-h/Selinhoglamour1.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 179px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SnDItfHq1kI/AAAAAAAAAGQ/ZcA__jaOgRw/s400/Selinhoglamour1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364007839971595842" border="0" /></a>Tenho andado um pouco desaparecida nem tenho postado, peço desculpas a todas as amigas que me seguem, mas nestes últimos tempos tenho tido pouco tempo e muito trabalho.. Mas agora em Agosto ... Fériassssssssssss. A <a href="http://pequenos-sonhos.blogspot.com/">Catarina</a> enviou- este desafio que agora posto no meu Blog com muita satisfação. Obrigada miga.<br /><br />Regras do selinho: "Este blog tem glamour":<br />1. Deve exibir o selinho em seu blog.<br />2. Postar o link do blog que te indicou.<br />3. Listar 5 desejos de consumo que a deixariam mais glamourosa.<br />4. Indicar amigas glamourosas e avisá-las que foram escolhidas.<br /><br /> Tenho agora de enumerar 5 desejos de consumo que me deixariam mais glamorosa:<br /><br />1. <span style="font-weight: bold;">Ter um filho </span>( é um dos meus maiores sonhos e serei uma mãe babadissíma);<br />2.<span style="font-weight: bold;"> Ajudar os meus amigos</span>( sim os verdadeiros, aqueles do coração , para mim os meus amigos são dos bens mais preciosos que temos, são pouco, portanto temos de estima-los);<br />3.<span style="font-weight: bold;"> Ter uma vivenda com um quintal enorme </span>( porque assim a Nina andava sempre a fazer sprints e descarregava as energias, e andava á caça, e não era de moscas como cá em casa, loll)<br />4.<span style="font-weight: bold;"> Gastava "rios" de dinheiro em malas e sapatos</span> ( mulher que se preze adora malas, sapatos e roupa.lolll)<br />5. Se fosse rica ou ganhasse o euromilhões <span style="font-weight: bold;">dedicava-me á culinária e á criação de cães</span>( são duas das minhas grandes paixões).<br /><br />Ufffff. já está... Agora tenho de repassar e as eleitas são:<br /><a href="http://ratolinha.blogspot.com/">Ratolinha</a><br /><a href="http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/">Belinha gulosa</a><br /><a href="http://pratosdabela.blogspot.com/">Bela</a><br /><a href="http://sandrartespinturaemtecidos.blogspot.com/">Sandra</a><br /><a href="http://asreceitasdacabra.blogspot.com/">Cabra</a><br /><a href="http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/">Sarita</a><br /><br />Fico a aguardar as vossas respostas, meninas.<br />bjocas<br /><img src="file:///C:/DOCUME%7E1/Sandra/DEFINI%7E1/Temp/moz-screenshot.png" alt="" />Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-8165752354790394122009-04-30T16:12:00.001+01:002009-07-30T00:06:25.215+01:00Pão de Deus MFP<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnEUvrW11I/AAAAAAAAAGE/rP5kYJ2Z10s/s1600-h/DSC02138.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnEUvrW11I/AAAAAAAAAGE/rP5kYJ2Z10s/s400/DSC02138.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330507494644438866" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br />Ora aqui está um dos bolinhos que eu mais gostava quando andava na escola. Ficam sempre bem com queijo ou fiambre e até simples. Como tenho tido algum tempo para experiências resolvi fazer esta receita. E ficaram uma delícia... Bons e gostosos.. o maridão já se fez ao piso para levar um para o lanche..guloso.. mas também quem resiste a estes pecaditos????? Esta receita foi baseada na receita do blog da <a href="http://canelamoida.blogspot.com/">Canela Moída</a>, o meu muito obrigado.<br /><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Massa</span><br />Ingredientes<br />100ml de leite<br />150ml de água<br />1/2 colher de chá de sal<br />100g de açucar<br />100g de manteiga<br />600gr de farinha<br />25g de fermento de padeiro fresco ou 1 saqueta do fermento seco<br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Recheio</span><br />100g de coco ralado<br />100gr de leite<br />2 gemas<br />( é só misturar e formar uma massa homogénea)<br /><br />Preparação:<br />Colocam-se os ingredientes na cuba da MFP pela ordem acima descrita e selecciona-se a opção massa. quando o programa acabar, retira-se a massa da cuba e moldam-se bolinhas. Que se dispõem num tabuleiro.Abre-se um buraco em cada uma das bolinhas e coloca-se o recheio de coco dentro.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnD6oiPnfI/AAAAAAAAAFs/rDhwzLCQEH4/s1600-h/DSC02134.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnD6oiPnfI/AAAAAAAAAFs/rDhwzLCQEH4/s400/DSC02134.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330507046050569714" border="0" /></a> Deixar levedar tapado com um pano cerca de 1hora. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnEA76nHjI/AAAAAAAAAF0/BFjepL5WD0w/s1600-h/DSC02135.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnEA76nHjI/AAAAAAAAAF0/BFjepL5WD0w/s400/DSC02135.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330507154332261938" border="0" /></a>Pincela-se os pãezinhos com um ovo batido. Levar ao forno.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnEKLkidiI/AAAAAAAAAF8/uZzRb6UlsxM/s1600-h/DSC02136.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfnEKLkidiI/AAAAAAAAAF8/uZzRb6UlsxM/s400/DSC02136.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330507313153472034" border="0" /></a>Pode-se optar por tapar o tabuleiro com papel de alumínio a tapar o tabuleiro quando for ao forno e ir verificando quando estiverem douradinhos estão prontos.Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-83660838542811932302009-04-30T15:48:00.000+01:002009-04-30T16:11:42.724+01:00Bolo de Chocolate e Morangos<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm6hmFIVsI/AAAAAAAAAFM/9DxfRayRO5k/s1600-h/DSC02142.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm6hmFIVsI/AAAAAAAAAFM/9DxfRayRO5k/s400/DSC02142.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330496720290207426" border="0" /></a><br />Ora aqui está um pecado a que não consigo resistir.... Bolinho.... de chocolate e ainda por cima com moranguitos... lambe a Nina os bigodes e eu também.. Confesso que com a cobertura que sobrou e o resto dos morangos foi um banquete...morangos com chocolate... slap, slap... O meu marido vai ficar de olhos postos neste bolo... ele adora chocolate....é desta que ele não me larga...lolll... Tenho de agradecer á Ameixa Seca do site da Canela Moída pela ideia da cobertura com morangos. Para quem quiser aqui fica a receita:<br /><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Massa</span><br />Ingredientes:<br />6 ovos inteiros<br />125g de chocolate em pó<br />2 chávenas de farinha ( eu em vez de farinha de trigo, usei farinha maisena)<br />2 chávenas de açucar<br />1/2 chávena de óleo<br />1/2 chavena de leite<br />2 colheres de cha de fermento( se a farinha usada não tiver)<br /><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Cobertura</span><br />200g de chocolate culinário em tablete<br />2 colheres de sopa de manteiga<br />Fruta a gosto<br /><br /><br />Junta-se os ingredientes todos pela ordem descrita em cima e bate-se até que a massa faça bolhinhas. Vai ao forno cerca de 40 minutos a 160c. O bolo fica com uma casca de fora dura mas húmido no centro.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm_QjPLi1I/AAAAAAAAAFU/Q8_oppesfVQ/s1600-h/DSC02139.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm_QjPLi1I/AAAAAAAAAFU/Q8_oppesfVQ/s400/DSC02139.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330501925027416914" border="0" /></a><br />A cobertura junta-se num tacho a tablete partida aos bocados e as 2 colheres de manteiga/margarina. Vai ao lume até derreter o chocolate. Se ficar muito grossa a cobertura adicionar 1 pouco de água morna. Colocar e espalhar a cobertura sobre o bolo e enfeitar com fruta a gosto.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm_f629fqI/AAAAAAAAAFc/jL6oJ8dTMCQ/s1600-h/DSC02140.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm_f629fqI/AAAAAAAAAFc/jL6oJ8dTMCQ/s400/DSC02140.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330502189066321570" border="0" /></a><br /><br /><br />E então que tal o bolinho de chocolate????Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-55626986648686265992009-04-30T15:38:00.000+01:002009-04-30T15:47:38.231+01:00A minha outra "paixão"<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm5oACWj7I/AAAAAAAAAE8/2GkN6xWP5tc/s1600-h/DSC02133.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm5oACWj7I/AAAAAAAAAE8/2GkN6xWP5tc/s400/DSC02133.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330495730825465778" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br />Nem só de culinária se vive nesta casa. Quando estou mais enervada, nada como o meu ponto de cruz para descontrair. Ultimamente não tenho muito tempo e também com o dedo neste estado, não é aconselhável de todo. Aqui vos deixo uma pequena amostra do que já fiz. a maior parte dos quadros que fiz estão em casa da minha mãe, a ver se consigo tirar fotos...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm5QUjjtLI/AAAAAAAAAEs/PQ-SFaxQG-8/s1600-h/DSC02132.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm5QUjjtLI/AAAAAAAAAEs/PQ-SFaxQG-8/s400/DSC02132.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330495324016587954" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm4zXuQSTI/AAAAAAAAAEU/mZ03CWECb1M/s1600-h/DSC02128.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm4zXuQSTI/AAAAAAAAAEU/mZ03CWECb1M/s400/DSC02128.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330494826650552626" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm48KeF5GI/AAAAAAAAAEc/BrkoIKImnlA/s1600-h/DSC02130.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm48KeF5GI/AAAAAAAAAEc/BrkoIKImnlA/s400/DSC02130.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330494977711924322" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm57t-EsNI/AAAAAAAAAFE/kGm00C8w--8/s1600-h/DSC02129.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/Sfm57t-EsNI/AAAAAAAAAFE/kGm00C8w--8/s400/DSC02129.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330496069573062866" border="0" /></a>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-4251686819380777552009-04-27T18:25:00.000+01:002009-04-27T18:40:53.146+01:00Torta de Laranja<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXsmyMoBCI/AAAAAAAAAEM/1bFJJoW8GpM/s1600-h/DSC02125.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXsmyMoBCI/AAAAAAAAAEM/1bFJJoW8GpM/s400/DSC02125.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329425885116761122" border="0" /></a><br />Ora aqui está uma receita que me foi dada pessoalmente. Não tive de pesquisar na Net e já sabia que saía bem, pois já a tinha experimentado e lambido os "bigodes". Esta receita foi-me dada pela irmã de um amigo meu. Experimentem, que vão gostar do resultado. Aqui vai a receita:<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);">Torta de Laranja</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Ingredientes</span>:<br />8 ovos<br />500g de açúcar<br />raspa e sumo de 2 laranjas<br />2 colheres de sopa de farinha( se for sem fermento acrescentar meia colher de chá de fermento)<br /><br />Bate-se os ovos com o açúcar, juntando-se depois o sumo e as raspas das laranjas e no fim mistura-se a farinha. Mexe-se tudo muito bem.Forra-se previamente o tabuleiro com papel vegetal e unta-se o papel vegetal( eu esqueci-me desta parte, por isso a torta ficou um pouco "desconjuntada"). Leva-se ao forno cerca de 20 minutos a 180c/200c. Ter atenção quando ficar doiradinha tirar do forno. Tira-se do tabuleiro e com a ajuda do papel vegetal enrola-se a torta. Pode-se enfeitar a gosto.<br /><br />Catarina, desculpa ainda não ter respondido ao teu desafio...<br />Só o vi hoje...<br />Prometo quando tiver um bocadito de tempo e o dedo bom te respondo fica acordado...Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-75903187521277843322009-04-27T17:59:00.000+01:002009-04-27T18:38:24.080+01:00Pães de Leite MFP<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXkjXL7B3I/AAAAAAAAADs/e8Y3LAxyeJ4/s1600-h/DSC02126.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXkjXL7B3I/AAAAAAAAADs/e8Y3LAxyeJ4/s400/DSC02126.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329417030233425778" border="0" /></a>Queria muito fazer este pãezinhos para o meu maridão provar, mas o preço do leite em pó deixava-me um pouco a desejar( é caro). Então lembrei -me de pesquisar na minha querida enciclopédia de receitas: a Internet... não me lembro de onde foi....mas enfim....E digam lá se não deu bom resultado???? Confesso que fiquei receosa mas quando os vi e os cheirei não me enganei..eram Pães de Leite....made in casa....loll... a receita aqui fica:<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic; color: rgb(51, 51, 255);">Pães de Leite:</span><br />Ingredientes<br />250g de leite<br />20g de fermento de padeiro fresco ou 1 saqueta de fermento de padeiro<br />1 colher de chá de sal<br />50g de manteiga<br />50g de açúcar<br />1 gema<br />500g de farinha tipo 55<br />1 ovo batido para pincelar<br /><br />Colocam-se os ingredientes pela ordem acima descrita, selecciona-se o programa massa e deixa-se a mfp a amassar. Quando acabar de amassar dispõe-se a massa em várias bolinhas ou o formato que lhe quiserem dar num tabuleiro, onde foi forrado previamente com papel vegetal.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXpA_jyQSI/AAAAAAAAAD8/s4FsOqgmuxc/s1600-h/DSC02120.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXpA_jyQSI/AAAAAAAAAD8/s4FsOqgmuxc/s400/DSC02120.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329421937333649698" border="0" /></a><br />Deixa-se repousar 1 hora tapado com um pano para dobrar o volume dos pãezinhos. Pincela-se os pãezinhos com o ovo mexido com um pincel.<br />Leva-se ao forno a cozer mas atenção que cozem muito rápido, cerca de 20 minutos num forno pré-aquecido. E ter atenção para não porem o forno no máximo. Uns 180c/200c deve chegar.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXpU7Ck4nI/AAAAAAAAAEE/T6QzqeLw-8Y/s1600-h/DSC02122.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXpU7Ck4nI/AAAAAAAAAEE/T6QzqeLw-8Y/s400/DSC02122.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329422279718003314" border="0" /></a>Atenção!!! Façam bolinhas pequenas porque crescem muito no forno , como podem ver.. acabadinhas de sair do forno fui logo provar..hummmm...que delícia...<br /></div>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-15449959048708349482009-04-12T07:03:00.000+01:002009-04-27T17:58:33.149+01:00Bolinhas caseiras MFP<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXkJXCIAlI/AAAAAAAAADk/uR1wpFNapGk/s1600-h/DSC02118.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_u8V7KwvqTAs/SfXkJXCIAlI/AAAAAAAAADk/uR1wpFNapGk/s400/DSC02118.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329416583515734610" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><br />Encontrei esta receita no site paobolosecia e como ainda tenho pouca experiência com a mfp pareceu-me simples. O meu marido levava-as para o lanche e foi a pedido dele que pesquisei e experimentei. O resultado é o que podem ver:<br /><h3 class="post-title entry-title"><a href="http://receitasmfp.blogspot.com/2009/02/bolinhas-tipo-caseiras.html">Bolinhas tipo caseiras</a> </h3> <span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />375ml de água<br />1 colher de chá de sal<br />1 colher de chá de açúcar<br />600g de farinha tipo 55<br />7g de fermento de padeiro<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Preparação:</span><br />Coloque os ingredientes na cuba e seleccione o programa massa. Coloque os ingredientes pela ordem que se encontram na receita.<br />Quando terminar o programa , divida a massa em bolinhas ao comprimento ( para a massa não se agarrar pode enfarinhar as mãos ou o local onde põe a massa), dispondo-as num tabuleiro de ir ao forno, deixe repousar um pouco( eu deixo repousar entre 30 minutos a 1 hora) e quando o forno estiver bem quente ponha as bolas a cozer durante +ou-15 minutos.<br /><br />A receita foi logo aprovada e as bolinhas são muito saborosas. Deixam um cheirinho a pâo fantástico. A Nina( a minha cadelita) começa logo a lamber-se toda...adora pão...<br /></div>Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2438888874459261831.post-46354669914989374702009-04-12T06:49:00.000+01:002009-04-12T06:55:22.812+01:00O InicioO que deu origem a este Blog?<br />Ainda agora não sei..<br />Segui o conselho de uma amiga, que tal como eu adora cozinhar. Adoro de ver a alegria das pessoas que gosto ao comerem um pequeno miminho feito por mim...<br />Gosto de experimentar coisas novas mas depois tem de ter o aval do maridão, que é um verdadeiro guloso, o que o torna um excelente prova tudo de paparoca ou docitos..eeehhh<br />Como estou no inicio vou deixar a conversa para o que aí vem...Sandrahttp://www.blogger.com/profile/02815039969666594986noreply@blogger.com0